Janvier 2015

Moments de rencontres, moments de convivialité, moments de plaisir : voilà ce que votre comité ANAV vous propose pour 2015.

C’est à nouveau le vin, boisson la plus civilisée au monde, selon Robert Parker, qui sera le fil rouge de nos prochaines manifestations.

Le vin joue un rôle également social  et contribue à la fraternité entre les gens ; grâce à ses spécificités et à ses caractéristiques,  on s’aperçoit qu’il offre à chacun  des points communs de discussions et d’appréciations. Je vous propose donc de partager ces points communs en des moments privilégiés.

Moments de rencontres : en février avec le « Gamay mis en scène » avec des partitions du Valais, de Genève, du Beaujolais et de la Loire. En  avril avec la « Géni-alogie du Cornalin », cépage emblématique, son pedigree, son histoire, son rayonnement en Valais et en Val d’Aoste, présentée par l’œnologue valdôtain et vigneron passionné G. Moriondo. 

Moments de convivialité : en mai avec notre assemblée générale sur les coteaux de Sion, entourés de murs en pierres sèches et de guérites centenaires. En juin avec la finale de la Coupe ANAV et l’assemblée des délégués à Berne. 

Moments de plaisir : en août avec notre voyage qui nous conduira dans le Piémont, royaume du nebbiolo  qui donne naissance aux célèbres Barolo et Barbaresco, connus mondialement.

Moments de gastronomie : en novembre avec un repas gourmand concocté par un réputé chef étoilé du Valais central.

Je vous souhaite de ne pas perdre l’enthousiasme  pour le vin, car il donne un sens à nos vies.

Avec mes vœux pour 365 jours de santé et de joie.