Janvier 2010

Chères amies et chers amis du vin,

Après une récolte 2009 très prometteuse et un passage à l’an nouveau, incontournable de vœux et de réjouissances, je vous souhaite une santé de fer et de fructueuses rencontres autour d’un chef d’œuvre : le vin.

Que la gaieté, la persévérance, l’amour et l’optimisme de l’homme se mêlent à la chaleur, la couleur, la lumière et au mystère du vin !

Février nous réunira au Château de Villa pour une dégustation de prestige des « Etoiles d’or » du Valais ainsi que la présentation du très beau livre « Histoire de la vigne et du vin en Valais ».

Le 1er mai, nous visiterons le site exceptionnel de Lavaux, patrimoine mondial de l’Unesco, dans le cadre du Congrès ANAV 2010. Des moments inoubliables nous attendent : dégustation, apéritif et repas à Epesses, découverte du vignoble en petit train, ballade lacustre privée et repas tout en poissons, panier souvenir, déplacement en car. Une escapade vineuse à ne pas manquer ! 

Notre voyage estival nous conduira dans les vignobles et les châteaux de la Loire ; région bénie des rois et jardin de la France, la vallée de la Loire est la terre d’adoption du sauvignon blanc, du chenin et du cabernet franc. Un charme pétillant à découvrir absolument !

Notre manifestation d’automne « Vins et saveurs d’Europe » sera couplée avec notre assemblée générale, déplacée exceptionnellement en raison du congrès national du Lavaux. 

Avec mes cordiales salutations.

Votre président

Dominique Favre