ADN et CEPAGES RARES des ALPES

Conférence-dégustation par le Dr José Vouillamoz

Chers amies et amis du Vin,

Nous avons le grand plaisir de vous convier à une conférence-dégustation consacrée aux cépages rares des Alpes.

A la grande salle de l’Ecole cantonale d’agriculture de Châteauneuf
Le mardi 18 mars à 19h30
Prix de la soirée CHF 60.-

Ils se nomment Gouais blanc, Durize, Lafnetscha, Completer, Mondeuse noire et blanche, Gringet, Petit rouge, Vien de Nus, Torelgedo ou Nosiola. Ce sont des cépages rares des Alpes. Le Dr José Vouillamoz, spécialiste mondial de l’ADN des cépages, nous parlera de ses recherches et commentera la dégustation. Accessible à tous, cette soirée nous fournira l’occasion unique de mieux connaître les origines et l’histoire passionnante de ces cépages.

Si ces cépages sont rares, la plupart des vins que nous dégusterons le sont encore plus car produits en quantité confidentielle ! Pour conclure en beauté, nous partagerons une petite agape.

Vous pouvez-vous inscrire à cette soirée par téléphone chez Liliane Lagger au 027/455.25.83 jusqu’au 14 mars 2008. Votre inscription sera validée par votre versement sur notre CCP N°17-279419-7.

Au plaisir de vous rencontrer nombreux le 18 mars, nous vous transmettons, chers amis et amies du Vin, nos pétillantes salutations.

Pour le Comité
Marc-André Devantéry